Efisiensi Enkapsulasi Ekstrak Daun Alga Coklat Sargassum cristaefolium Tersalut Gum Arab dan Dekstrin pada pH yang Berbeda
| Main Author: | Dewi, EvaSiska |
|---|---|
| Format: | Thesis NonPeerReviewed Book |
| Bahasa: | eng |
| Terbitan: |
, 2016
|
| Subjects: | |
| Online Access: |
http://repository.ub.ac.id/134727/1/LAPORAN_SKRIPSI.pdf http://repository.ub.ac.id/134727/ |