Pengaruh Konsentrasi Gum Arab Terhadap Kualitas Serbuk Crude Albumin Ikan Gabus (Ophiocephalus striatus) Dengan Metode Freeze Drying
| Main Author: | Wulandari, Febri |
|---|---|
| Format: | Thesis NonPeerReviewed Book |
| Bahasa: | eng |
| Terbitan: |
, 2015
|
| Subjects: | |
| Online Access: |
http://repository.ub.ac.id/134569/1/lembar_pengesahan.pdf http://repository.ub.ac.id/134569/2/1._COVER.pdf http://repository.ub.ac.id/134569/3/3._ISI_LAPORAN.pdf http://repository.ub.ac.id/134569/4/2._KATA_PENGANTAR%2C_DAFTAR_ISI%2C_TABEL%2C_GAMBAR%2C_RINGKASAN.pdf http://repository.ub.ac.id/134569/ |