Cahyani, A. (2014). Pengaruh Penambahan Pektin Terhadap Kualitas Bakso Bakar Ikan Patin (Pangasius pangasius), Daging Sapi dan Tepung Eucheuma cottonii.
Chicago Style CitationCahyani, AisyiahIndah. Pengaruh Penambahan Pektin Terhadap Kualitas Bakso Bakar Ikan Patin (Pangasius Pangasius), Daging Sapi Dan Tepung Eucheuma Cottonii. 2014.
MLA CitationCahyani, AisyiahIndah. Pengaruh Penambahan Pektin Terhadap Kualitas Bakso Bakar Ikan Patin (Pangasius Pangasius), Daging Sapi Dan Tepung Eucheuma Cottonii. 2014.
Warning: These citations may not always be 100% accurate.