Pengaruh Ekstrak Kasar Fucoidan Alga Coklat Sargassum filipendula Sebagai Antikanker Terhadap Viabilitas Sel HeLa
| Main Author: | Widiatma, BagusOko |
|---|---|
| Format: | Thesis NonPeerReviewed |
| Terbitan: |
, 2013
|
| Subjects: | |
| Online Access: |
http://repository.ub.ac.id/133331/ |
Daftar Isi:
- Rumput laut secara ekonomi menjadi penting karena mengandung senyawa polisakarida. Fucoidan merupakan polisakarida sulfat yang mengandung senyawa seperti L-fucose, sulfate, dan asam glucoronic. Tujuan penelitian adalah untuk mempelajari pengaruh pemberian ekstrak kasar fucoidan dari alga coklat Sargassum filipendula terhadap sel HeLa sebagai anti kanker. Penelitian ini dilaksanakan di Laboratorium Teknologi Hasil Perikanan Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan dan Laboratorium Biomedik Fakultas Kedokteran, Universitas Brawijaya pada bulan Juni sampai dengan Desember 2012. Bahan yang digunakan dalam penelitian ini adalah alga coklat Sargassum filipendula. Metode yang digunakan adalah metode eksperimen. Berdasarkan perlakuan, penelitian dirancang dengan Rancangan Acak Lengkap (RAL) sederhana dengan 1 faktor dosis ekstrak yang terdiri dari 4 level (0 μg/ml, 5 μg/ml, 10 μg/ml, 20 μg/ml) dan 3 kali ulangan. Parameter uji yang dilakukan pada penelitian ini meliputi kadar air, kadar abu, uji FTIR (Fourier Transform Infra Red), uji spektrofotometer Uv-vis, uji toksisitas ekstrak kasar fukoidan terhadap larva udang Artemia Salina L. dan uji ekstrak kasar fucoidan terhadap viabilitas sel HeLa. Tahapan proses pembuatan ekstraksi fucoidan adalah pengeringan, penggilingan Sargassum filipendula, depigmentasi dan deproteinasi dengan pelarut etanol 85%, kemudian dilakukan tahap ekstraksi dengan menggunakan pelarut CaCl2 2%, dilanjutkan dengan pelarut HCl 0,01 mol L-1 pH 2 sehingga diperoleh ekstrak kasar fucoidan. Karakteristik ekstrak kasar fukoidan alga coklat Sargassum filipendula yaitu kadar air sebesar 99,25%; kadar abu sebesar 0,28%; rendemen 1,15%BK; panjang gelombang UV-Vis 261 nm ; Spektrum Infrared ikatan O-H pada panjang gelombang 3446.45cm-1, ikatan C=O pada panjang gelombang 1639.38 cm-1 dan gugus sulfat pada panjang gelombang 1014.49 cm-1 dan 10.54.99 cm-1. Hasil uji toksisitas ekstrak kasar fukoidan terhadap larva udang Artemia Salina L didapatkan nilai LC50 sebesar 198,96 ppm. Hasil uji ekstrak kasar fucoidan terhadap viabilitas sel HeLa menunjukkan bahwa persentase viabilitas rata-rata dari larutan ekstrak uji dengan dosis 0 μg/ml ; 5 μg/ml ; 10 μg/ml ; 20 μg/ml secara berturut-turut adalah 100%; 90,81%; 80,69%; 47,78%, dan persentase kematian rata-rata dari larutan ekstrak uji dengan dosis 0 μg/ml ; 5 μg/ml; 10 μg/ml; 20 μg/ml secara berturut-turut adalah 0; 9,19%; 19,31%; 52,22%. Ekstrak kasar fukoidan alga coklat Sargassum filipendula mampu membunuh dan menghambat aktivitas sel kanker HeLa. Dosis ekstrak kasar fucoidan yang terbaik dalam menghasilkan %viabilitas terendah dan %kematian sel HeLa yaitu pada dosis 20 μg/ml dimana dengan jumlah rata-rata % viabilitas sebesar 47,78 % dan rata-rata % kematian sebesar 52,22%.