Pengaruh Suhu, Asam, Dan Penambahan Konsentrasi Garam Berbeda Terhadap Profil Asam Lemak Daging Ikan Lele (Clarias Sp.) Yang Terinfeksi Aeromonas Hydrophila
| Main Author: | Pamungkas, Muhammad Aji Bayu |
|---|---|
| Format: | Thesis NonPeerReviewed |
| Terbitan: |
, 2018
|
| Subjects: | |
| Online Access: |
http://repository.ub.ac.id/13290/ |