Pengaruh Berat Daging dan Konsentrasi Sol Rumput Laut (E. cottonii) yang Berbeda Terhadap Kualitas Bakso Ikan Lele Dumbo (Clarias gariepenus)
| Main Author: | EkaNormasari |
|---|---|
| Format: | Thesis NonPeerReviewed Book |
| Bahasa: | eng |
| Terbitan: |
, 2008
|
| Subjects: | |
| Online Access: |
http://repository.ub.ac.id/132464/1/050901115.pdf http://repository.ub.ac.id/132464/ |