Preparasi dan Pemisahan Fraksi n- Heksana dari Ekstrak Metanol Daun Mangga Kasturi (Mangifera casturi Koesterm) dan Uji Aktivitasnya sebagai Antioksidan Radikal DPPH (1,1-difenil-2-pikrilhidrazil)
| Main Author: | LohonoPutri, Heny |
|---|---|
| Format: | Thesis NonPeerReviewed Book |
| Bahasa: | eng |
| Terbitan: |
, 2015
|
| Subjects: | |
| Online Access: |
http://repository.ub.ac.id/127328/1/SAMPUL_DEPAN.pdf http://repository.ub.ac.id/127328/1/ISI_SKRIPSI.pdf http://repository.ub.ac.id/127328/ |
Daftar Isi:
- Mangifera casturi adalah mangga khas daerah Kalimantan Selatan. Mangga ini mempunyai aktivitas antioksidan. Penelitian ini bertujuan untuk melakukan preparasi fraksi n-heksana dari ekstrak metanol daun M. casturi, uji aktivitas antioksidan ekstrak metanol dan fraksi n-heksana dari daun M. casturi terhadap radikal DPPH dan melakukan pemisahan komponen penyusun fraksi n-heksana dari daun M. casturi menggunakan Kromatografi Lapis Tipis (KLT). Preparasi fraksi n-heksana dilakukan dengan fraksinasi ekstrak metanol daun M. casturi menggunakan pelarut n-heksana. Pada ekstrak metanol dan fraksi n-heksana yang diperoleh dilakukan uji fitokimia agar diketahui jenis senyawa yang terkandung dalam fraksi tersebut. Untuk mengetahui komponen aktif dilakukan pemisahan komponen dengan Kromatografi Lapis Tipis (KLT) dan dilakukan uji aktivitas antiradikal bebas dengan bioautografi DPPH. Ekstrak metanol dan fraksi n-heksana kemudian di uji aktivitas antioksidannya secara kuantitatif untuk memperoleh nilai IC50 menggunakan Spektrofotometri UV-VIS. Hasil penelitian menunjukkan bahwa ekstrak metanol mengandung senyawa tanin, flavonoid, triterpenoid dan mempunyai aktivitas antioksidan dengan nilai IC50 sebesar 1,22 μg/mL. Fraksi n-heksana mengandung tanin, triterpenoid dan mempunyai aktivitas antioksidan dengan nilai IC50 3,217 μg/mL. Senyawa tanin dan triterpenoid pada fraksi n-heksana mempunyai aktivitas antiradikal bebas DPPH dan berpotensi sebagai antioksidan.