Daftar Isi:
  • Air kelapa muda kaya akan makronutrien dan mikronutrien yang dapat ber-peran sebagai antihipertensi, antidiabetes, dan memiliki peran dalam melindungi hepar. Tujuan dari penelitian adalah untuk membuktikan pengaruh air kelapa muda terhadap kadar SGOT-SGPT pada tikus yang diinduksi aloksan. Penelitian ini merupakan penelitian true experimental, post test only, control group design. Penelitian ini menggunakan tikus Rattus norvegicus galur Wistar masing-masing 6 ekor untuk setiap kelompoknya. Hewan coba dibagi dalam 4 kelompok, yaitu kelompok kontrol negatif, kelompok kontrol positif, kelompok positif diabetes di-berikan insulin, dan kelompok positif diabetes dengan pemberian perlakuan air kelapa muda 4mL selama 14 hari. Pada hasil analisis statistik, terdapat kelompok perlakuan air kelapa muda berbeda dengan kelompok K (-) (p = 0,001), kelom-pok K (+) (p = 0,015), kelompok insulin (p = 0,048) pada pemeriksaan kadar SGOT, dan juga berbeda dengan kelompok K (-) (p = 0,006), kelompok K (+) (p = 0,001) pada pemeriksaan kadar SGPT. Pada analisis statistik pemeriksaan kadar SGPT juga menunjukkan perbedaan antara kelompok K (+) dengan kelompok insulin (p = 0,046). Perbedaan tersebut disebabkan oleh peningkatan kadar SGOT dan SGPT kelompok air kelapa yang terlalu tinggi dibandingkan dengan kelompok lain. Kesimpulan dari penelitian ini, dosis air kelapa muda 4mL belum dapat mempengaruhi penurunan kadar SGOT SGPT.