Perbedaan Asupan Energi Dan Protein Partisipan Dan Non-Partisipan Program Makan Siang Di Sd Insan Permata Malang

Main Author: Azeliya, RennyMaya
Format: Thesis NonPeerReviewed
Terbitan: , 2016
Subjects:
Online Access: http://repository.ub.ac.id/126277/
Daftar Isi:
  • Program makan siang sekolah merupakan program yang banyak dilakukan oleh fullday school. Anak usia sekolah merupakan usia dimana sudah memiliki kemandirian untuk menentukan apa yang dikonsumsi tanpa tergantung orang lain. Terdapat beberapa keuntungan dari terselenggaranya program makan siang di sekolah antara lain menghindari anak dari jajanan yang berbahaya, perbaikan status gizi, dan terpenuhinya kebutuhan anak. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui perbedaan pola makan partisipan dan non-partisipan program makan siang di SD Insan Permata Malang. Metode penelitian yang digunakan adalah kohort prospektif. Sampel dipilih dengan cara total sampling dengan jumlah sampel 44 orang. Pola makan didapatkan dengan menggunakan diary makanan. Hasil penelitian asupan sehari energi(Mann Whitney,p=0.886) dan protein(Mann Whitney p=0.849) sedangkan asupan makan siang energi(Mann Whitney p=0.886) dan protein(independent t-test,p=0.658). Kesimpulan dari penelitian ini adalah tidak ada perbedaan pola makan partisipan dan non-partisipan makan siang di SD Insan Permata Malang.