Perencanaan Persediaan Bahan Baku Produksi Kursi Bus Menggunakan Metode EOQ Probabilistik dan Simulasi Monte Carlo
Daftar Isi:
- PT. Rimba Kencana adalah sebuah perusahaan yang bergerak dalam bidang industri manufaktur karoseri. Dalam kegiatannya, PT. Rimba Kencana memproduksi berbagai keperluan untuk kendaraan bus, komoditas utama dalam penjualannya adalah kursi bus. Produk kursi bus membutuhkan banyak bahan baku dalam proses pembuatannya, beberapa diantaranya adalah biji plastik dan pewarna plastik. Hambatan pada proses produksi kursi bus di PT. Rimba Kencana adalah perusahaan beberapa kali mengalami kekurangan stok bahan baku biji plastik dan pewarna plastik. Selain itu, lead time yang dibutuhkan oleh bahan baku untuk sampai di perusahaan seringkali mengalami perubahan. Ketika terjadi kekurangan stok, perusahaan perlu mengeluarkan biaya lebih untuk memesan bahan baku ke supplier terdekat ataupun menunggu sampai bahan baku datang sehingga mengakibatkan proses produksi menjadi terhambat dan perusahaan berisiko mengalami kerugian karena tidak dapat memenuhi pesanan pelanggan tepat waktu. Oleh karena itu, perencanaan persediaan untuk bahan baku biji plastik dan pewarna plastik sangat diperlukan agar proses produksi kursi bus dapat berjalan dengan lancar dan efisien. Pada penelitian ini, dilakukan perhitungan jumlah permintaan selama lead time, hal tersebut bertujuan untuk mengetahui seberapa besar jumlah permintaan selama proses pemesanan bahan baku. Setelah itu, melakukan penentuan distribusi untuk penggunaan bahan baku, jumlah permintaan selama lead time dan lead time bahan baku. Langkah selanjutnya adalah menghitung quantity order, reoder point dan safety stock dengan Economic Order Quantity (EOQ) Probabilistic dari kedua bahan baku. Kemudian melakukan pembangkitan bilangan random yang kemudian dilanjutkan dengan memvalidasi data hasil pembangkitan bilangan random. Selanjutnya, melakukan simulasi dengan Simulasi Monte Carlo untuk mengetahui nilai total biaya persediaan. Langkah terakhir adalah memvalidasi hasil yang didapatkan dari EOQ probabilistik dengan hasil yang didapatkan dari simulasi monte carlo dengan cara menghitung nilai confident interval, hal tersebut bertujuan untuk mengetahui apakah hasil dari perhitungan menggunakan EOQ probabilistik berada di antara nilai selang kepercayaan yang dihitung berdasarkan hasil 5 replikasi simulasi monte carlo. Penelitian ini menunjukkan bahwa hasil perhitungan dengan menggunakan metode EOQ Probabilistik dalam menentukan quantity order untuk bahan baku biji plastik sebesar 7701 Kg dan bahan baku pewarna plastik sebesar 484 Kg serta reorder point untuk biji plastik sebesar 8081 Kg dan untuk pewarna plastik sebesar 104 Kg yang kemudian di simulasikan dengan Simulasi Monte Carlo dapat mengatasi permasalahan perusahaan berupa beberapa kali mengalami stockout. Safety stock yang sebaiknya dimiliki oleh perusahaan guna mengantisipasi terjadinya stockout adalah sebesar 2868 Kg untuk bahan baku biji plastik dan 39 Kg untuk pewarna plastik. Hasil yang didapat dari perhitungan dengan metode EOQ probabilistik berupa rata-rata stok, frekuensi pemesanan, jumlah pembelian, dan total biaya semuanya berada di antara interval selang kepercayaan yang dihitung berdasarkan hasil 5 replikasi simulasi monte carlo.