Kemasan Cerdas (Smart Packaging) Dengan Sensor Ph Berbasis Antosianin Daun Erpa Sebagai Detektor Kebusukan Filet Ikan Gurami (Osphronemus Gouramy)

Main Author: Ulya, Mamik Mu’alifatul
Format: Thesis NonPeerReviewed
Terbitan: , 2018
Subjects:
Online Access: http://repository.ub.ac.id/12543/