Lokasi: Pengaruh Frekuensi Penggorengan dan Penambahan Sari Mengkudu terhadap Jumlah Asam Lemak Trans Pada Minyak Jelantah

Main Author:	Rahmiati, BaiqFitria
Format:	Thesis NonPeerReviewed Book
Bahasa:	eng
Terbitan:	, 2014
Subjects:	613.2 Dietetics
Online Access:	http://repository.ub.ac.id/124823/1/BAB_I.pdf http://repository.ub.ac.id/124823/2/DAFTAR_PUSTAKA.pdf http://repository.ub.ac.id/124823/3/LAMPIRAN.pdf http://repository.ub.ac.id/124823/4/cover_%2Bdaftar_isi.pdf http://repository.ub.ac.id/124823/5/abstrak_Indonesia_%2Binggris.pdf http://repository.ub.ac.id/124823/6/BAB_2.pdf http://repository.ub.ac.id/124823/7/BAB_3.pdf http://repository.ub.ac.id/124823/8/BAB_4.pdf http://repository.ub.ac.id/124823/9/BAB_7.pdf http://repository.ub.ac.id/124823/9/BAB_6.pdf http://repository.ub.ac.id/124823/

Koleksi	Repository Universitas Brawijaya
Gedung	Perpustakaan Universitas Brawijaya
Institusi	Universitas Brawijaya
Kota	MALANG
Provinsi	JAWA TIMUR
Kontak	Butuh informasi lebih lanjut? Hubungi pustakawan institusi ini.