Rosyita, M. (2014). Pengaruh Substitusi Tepung Mocaf (Modified Cassava Flour) dan Tepung Beras Merah Pada Cookies Terhadap Kadar Serat Tidak Larut Air dan Mutu Organoleptik.
Chicago Style CitationRosyita, MifaIndra. Pengaruh Substitusi Tepung Mocaf (Modified Cassava Flour) Dan Tepung Beras Merah Pada Cookies Terhadap Kadar Serat Tidak Larut Air Dan Mutu Organoleptik. 2014.
MLA CitationRosyita, MifaIndra. Pengaruh Substitusi Tepung Mocaf (Modified Cassava Flour) Dan Tepung Beras Merah Pada Cookies Terhadap Kadar Serat Tidak Larut Air Dan Mutu Organoleptik. 2014.
Warning: These citations may not always be 100% accurate.