Zahro, A. (2014). Pengaruh Substitusi Tepung Singkong Modifikasi (Mocaf) dan Tepung Ikan Bandeng (Chanos chanos) Terhadap Kandungan Energi, Protein dan Mutu Organoleptik Mie Kering.
Chicago Style CitationZahro, AtikaFatimatuz. Pengaruh Substitusi Tepung Singkong Modifikasi (Mocaf) Dan Tepung Ikan Bandeng (Chanos Chanos) Terhadap Kandungan Energi, Protein Dan Mutu Organoleptik Mie Kering. 2014.
MLA CitationZahro, AtikaFatimatuz. Pengaruh Substitusi Tepung Singkong Modifikasi (Mocaf) Dan Tepung Ikan Bandeng (Chanos Chanos) Terhadap Kandungan Energi, Protein Dan Mutu Organoleptik Mie Kering. 2014.
Warning: These citations may not always be 100% accurate.