Lokasi: Mie “Mocafle” (Formulasi Tepung Mocaf dan Tepung Lele) Sebagai Alternatif Peningkatan Mutu Gizi Pada Produk Mie Kering Berbasis Pangan Lokal Fungsional

Main Author:	Aliya, LisanaShidiq
Format:	Thesis NonPeerReviewed Book
Bahasa:	eng
Terbitan:	, 2014
Subjects:	613.2 Dietetics
Online Access:	http://repository.ub.ac.id/124281/1/BAB_3.pdf http://repository.ub.ac.id/124281/2/BAB_4.pdf http://repository.ub.ac.id/124281/3/BAB_6.pdf http://repository.ub.ac.id/124281/4/BAB_7.pdf http://repository.ub.ac.id/124281/5/Cover%2BDaftar_Isi.pdf http://repository.ub.ac.id/124281/6/Daftar_pustaka.pdf http://repository.ub.ac.id/124281/7/BAB_1.pdf http://repository.ub.ac.id/124281/7/ABSTRAK.pdf http://repository.ub.ac.id/124281/7/Lampiran.pdf http://repository.ub.ac.id/124281/8/BAB_2.pdf http://repository.ub.ac.id/124281/

Koleksi	Repository Universitas Brawijaya
Gedung	Perpustakaan Universitas Brawijaya
Institusi	Universitas Brawijaya
Kota	MALANG
Provinsi	JAWA TIMUR
Kontak	Butuh informasi lebih lanjut? Hubungi pustakawan institusi ini.