Pengaruh Substitusi Limbah Buah Dengan Lumpur Organik Unit Gas Bio (Lougb) Terhadap Penampilan Larva Lalat Hitam
| Main Author: | Putra, Agung Firnando |
|---|---|
| Format: | Thesis NonPeerReviewed Book |
| Bahasa: | eng |
| Terbitan: |
, 2018
|
| Subjects: | |
| Online Access: |
http://repository.ub.ac.id/12217/1/Agung%20Firnando%20Putra.pdf http://repository.ub.ac.id/12217/ |
Daftar Isi:
- Permasalahan yang dihadapi dalam sektor peternakan saat ini yaitu pakan. Kualitas bahan pakan dapat ditentukan melalui kandungan protein yang terdapat dalam bahan pakan. Namun saat ini bahan pakan yang mengandung protein harganya mahal sehingga diperlukan adanya bahan pakan alternatif sumber protein. Disisi lain sektor pertanian dan sektor peternakan mengalami pertumbuhan yang sangat pesat. Pesatnya pertumbuhan sektor pertanian dan sektor peternakan menimbulkan permasalahan baru salah satunya yaitu limbah. Salah satu limbah yang dihasilkan dari sektor pertanian yaitu limbah buah sedangkan salah satu limbah yang dihasilkan dari sektor peternakan yaitu lumpur organik unit gas bio (LOUGB) atau sludge. Teknik biokonversi merupakan suatu cara pengolahan limbah buah dan LOUGB melalui proses biologis sebagai media dan sumber makanan maggot atau larva lalat hitam (LLH). Larva lalat hitam mengandung protein 43.42%, lemak17.24%, serat kasar 18.82%, abu 8.70% dan kadar air 10.79%. Tujuan penelitian ini yaitu untuk mengetahui pengaruh substitusi limbah buah dengan LOUGB terhadap penampilan bobot badan LLH dan optimasi substitusi limbah buah dengan LOUGB terhadap penampilan bobot badan LLH. Hasil penelitian ini diharapkan dapat menyediakan pakan alternatif berupa LLH dan megoptimalkan pemanfaatan LOUGB supaya tidak mencemari lingkungan. Materi penelitian yang digunakan adalah 5-DOL (Five-Day-Old-Larvae) yang ditampung pada nampan dengan berat masing-masing 1 gram dan dihitung jumlah LLH awal. Metode penelitian ini menggunakan rancangan percobaan dengan 5 perlakuan sebagai berikut: P0:100% Limbah Buah, P1: 90% Limbah Buah + 10% LOUGB, P2: 80% Limbah Buah + 20% LOUGB, P3: 70% Limbah Buah + 30% LOUGB, P4: 60% Limbah Buah + 40% LOUGB. Variabel yang diukur meliputi bobot badan LLH umur 10 hari, pertambahan bobot badan LLH, kecepatan pertumbuhan relatif LLH, jumlah LLH dan sisa pakan LLH. Data dalam penelitian dianalisis menggunakan ANNOVA (Analisys of Varian) apabila terdapat perbedaan nyata dilanjutkan dengan uji lanjut jarak berganda Duncan. Hasil penelitian menunjukkan bahwa pengaruh substitusi limbah buah dengan LOUGB berpengaruh sangat nyata (P>0,01) terhadap rataan bobot badan LLH umur 10 hari, pertambahan bobot badan LLH dan Rataan kecepatan bobot badan relatif LLH dengan nilai tertinggi pada P1 sebesar 6,75 + 1,65, 5,75 + 1,65 dan 575 + 165,83 dan rataan jumlah LLH paling tinggi ditunjukkan pada P1 sebesar 193,75 + 45,26 sedangkan rataan sisa pakan LLH paling tinggi ditunjukkan pada P0 sebesar 85,75 + 4,76. Kesimpulan dari penelitian ini yaitu substitusi limbah buah dengan LOUGB sebagai media tumbuh LLH berpengaruh terhadap penampilan bobot badan LLH. Substitusi limbah buah 90% + LOUGB 10% memberikan penampilan bobot badan LLH tertinggi. Saran dalam penelitian ini adalah sebaiknya dilakukan analisis laboratororium terhadap media tumbuh larva lalat hitam.