Pengaruh Formulasi Tepung Sukun (Artocarpus Altilis) Dan Tepung Terigu Terhadap Karakteristik Fisik Dan Kimia Mie Instan
| Main Author: | Wakil, Abdul |
|---|---|
| Format: | Thesis NonPeerReviewed Book |
| Bahasa: | eng |
| Terbitan: |
, 2017
|
| Subjects: | |
| Online Access: |
http://repository.ub.ac.id/1197/1/Abdul%20Wakil.pdf http://repository.ub.ac.id/1197/ |
Internet
http://repository.ub.ac.id/1197/1/Abdul%20Wakil.pdfhttp://repository.ub.ac.id/1197/
Lokasi
| Koleksi | Repository Universitas Brawijaya |
|---|---|
| Gedung | Perpustakaan Universitas Brawijaya |
| Institusi | Universitas Brawijaya |
| Kota | MALANG |
| Provinsi | JAWA TIMUR |
| Kontak | Butuh informasi lebih lanjut? Hubungi pustakawan institusi ini. |