Pengaruh Penambahan Konsentrasi Minyak Hati Ikan Hiu Cucut (Cenctrophorus Sp) Yang Berbeda Terhadap Kualitas Margarin Yang Disubtitusi Dengan Minyak Ikan
| Main Author: | Londong, Inton Agustinus |
|---|---|
| Format: | Thesis NonPeerReviewed |
| Terbitan: |
, 2018
|
| Subjects: | |
| Online Access: |
http://repository.ub.ac.id/11610/ |