Perumusan Strategi Pada Rumah Makan Saboten Shokudo Malang
| Main Author: | SitiHajnia |
|---|---|
| Format: | Thesis NonPeerReviewed Book |
| Bahasa: | eng |
| Terbitan: |
, 2009
|
| Subjects: | |
| Online Access: |
http://repository.ub.ac.id/104187/1/050902027.pdf http://repository.ub.ac.id/104187/ |
Daftar Isi:
- Penelitian ini bersifat deskriptif, yaitu memberikan gambaran analisis tentang kondisi lingkungan perusahaan baik eksternal maupun internal. Penelitian ini bertujuan untuk merumuskan strategi yang tepat dilakukan oleh Rumah Makan Saboten Shokudo MalangMalangdalam upaya untuk meningkatkan produktifitas dan profitabilitas perusahaan ditengah kondisi lingkungan yang dinamis dan cepat berubah. Penelitian ini mengacu pada konsep strategi Fred R. David yang mengungkapkan bahwa perumusan strategi dilakukan melalui tiga tahap, yaitu tahap masukan ( input stage ), tahap pencocokan ( matching stage ), dan tahap keputusan ( decision stage ). Pada tahap masukan, alat analisis yang digunakan adalah analisis Internal Factor Evaluation (IFE) dan Eksternal Factor Evaluation (EFA). Pada tahap ini akan dilakukan analisis terhadap kekuatan, kelemahan, peluang, serta ancaman yang dimiliki perusahaan. Pada tahap pencocokan, alat analisis yang digunakan adalah Strength Weakness Opportunity Threath (SWOT), Strategic Positioning and Action Evaluation (SPACE), dan analisis Internal Eksternal (IE). Pada tahap ini, akan diketahui posisi perusahaan dalam industri dan alternatif startegi apa saja yang cocok bagi perusahaan.Untuk memilih saru strategi yang paling tepat diantara beberapa alternatif tersebut, maka dilakukan analisis lebih lanjut pada tahap keputusan. Pada tahap ini, alat analisis yang digunakan adalah Quantitive Strategic Planning Matrix (QSPM). Berdasarkan hasil analisis, maka strategi yang sesuai adalah strategi pengembangan pasar. Strategi pengembangan pasar adalah sebuah strategi memperkenalkan produk yang ada kedaerah atau pasar baru yang belum tersentuh. Strategi pengembangan pasar sekiranya dapat menjawab permasalahan dan harapan Rumah Makan Saboten Shokudo Malang yaitu untuk meningkatkan produktifitas dan profitabilitasnya ditengah kondisi perubahan kondisi lingkungan.