Evaluasi Kandungan Asam Amino Hidrolisat Protein Kepala Udang Vaname (Litopenaeus Vannamei) Yang Disimpan Pada Suhu Dingin (40c) Selama 30 Hari

Main Author: Kholid, Lia Afifah
Format: Thesis NonPeerReviewed
Terbitan: , 2018
Subjects:
Online Access: http://repository.ub.ac.id/10357/

Internet

http://repository.ub.ac.id/10357/

Lokasi

Koleksi Repository Universitas Brawijaya
Gedung Perpustakaan Universitas Brawijaya
Institusi Universitas Brawijaya
Kota MALANG
Provinsi JAWA TIMUR
Kontak Butuh informasi lebih lanjut? Hubungi pustakawan institusi ini.