50 Resep Koleksi Kursus Masak dan Kue Ny. Liem Kue kering gaya baru

Buku yang pantas dimiliki para pencinta dan praktisi bisnis kue kering. Menawarkan resep-resep kue kering gaya baru yang telah belasan tahun diminati dan diajarkan di kursus kue Ny. Liem, kue kering bercita rasa klasik maupun modern. Lengkap dengan tips membuat kue kering agar hasil kue kering memua...

Full description

Main Author: Chendawati (-)
Format:
Bahasa: ind
Terbitan: Jakarta : PT Gramedia Pustaka Utama , 2015
Subjects:
KUE
Online Access: http://inlislite.dispusip.jakarta.go.id/dispusip/opac/detail-opac?id=97809
http://inlislite.dispusip.jakarta.go.id/dispusip/uploaded_files/sampul_koleksi/original/Monograf/97809.jpg
Summary: Buku yang pantas dimiliki para pencinta dan praktisi bisnis kue kering. Menawarkan resep-resep kue kering gaya baru yang telah belasan tahun diminati dan diajarkan di kursus kue Ny. Liem, kue kering bercita rasa klasik maupun modern. Lengkap dengan tips membuat kue kering agar hasil kue kering memuaskan dan sempurna. Kue kering gaya baru yang tersaji di buku ini di antaranya adalah Chcolate Beauty, Tiramisu Cheese Cookies, Pinky Rose, Rocky Rock Cookies, dan Lotus Cookies.
Physical Description: 107hlm : ilus ; 24cm
Audience: DEWASA
ISBN: 9786020314013