PENGARUH PROSES PEMANGGANGAN TERHADAP KARAKTERISTIK CAKE LABU KUNING (Cucurbita moschata Durch) YANG DIFORTIFIKASI TEPUNG IKAN NILA (Oreocrhomis niloticus)
| Main Author: | YUSUF PONGOLIU |
|---|---|
| Format: | Bachelors |
| Terbitan: |
Universitas Negeri Gorontalo
, 2018
|
| Subjects: | |
| Online Access: |
http://repository.ung.ac.id/skripsi/show/632410047/pengaruh-proses-pemanggangan-terhadap-karakteristik-cake-labu-kuningcucurbita-moschata-durch-yang-difortifikasitepung-ikan-nila-oreocrhomis-niloticus.html |
Internet
http://repository.ung.ac.id/skripsi/show/632410047/pengaruh-proses-pemanggangan-terhadap-karakteristik-cake-labu-kuningcucurbita-moschata-durch-yang-difortifikasitepung-ikan-nila-oreocrhomis-niloticus.htmlLokasi
| Koleksi | Karya Ilmiah UNG |
|---|---|
| Gedung | Perpustakaan Universitas Negeri Gorontalo |
| Institusi | Universitas Negeri Gorontalo |
| Kota | GORONTALO |
| Provinsi | GORONTALO |
| Kontak | Butuh informasi lebih lanjut? Hubungi pustakawan institusi ini. |