PENGARUH PENGGUNAAN LARUTAN ESKTRAK KULIT MANGGIS (Garcinia mangostana L.) TERHADAP KARAKTERISTIK MUTU IKAN LAYANG (Decapterus russelli) SELAMA PENYIMPANAN SUHU RENDAH
| Main Author: | MUHAJIR SULEMAN |
|---|---|
| Format: | Bachelors |
| Terbitan: |
Universitas Negeri Gorontalo
, 2017
|
| Subjects: | |
| Online Access: |
http://repository.ung.ac.id/skripsi/show/632409002/pengaruh-penggunaan-larutan-esktrak-kulit-manggis-garcinia-mangostana-l-terhadap-karakteristik-mutu-ikan-layang-decapterus-russelli-selama-penyimpanan-suhu-rendah.html |
Internet
http://repository.ung.ac.id/skripsi/show/632409002/pengaruh-penggunaan-larutan-esktrak-kulit-manggis-garcinia-mangostana-l-terhadap-karakteristik-mutu-ikan-layang-decapterus-russelli-selama-penyimpanan-suhu-rendah.htmlLokasi
| Koleksi | Karya Ilmiah UNG |
|---|---|
| Gedung | Perpustakaan Universitas Negeri Gorontalo |
| Institusi | Universitas Negeri Gorontalo |
| Kota | GORONTALO |
| Provinsi | GORONTALO |
| Kontak | Butuh informasi lebih lanjut? Hubungi pustakawan institusi ini. |