PENENTUAN KANDUNGAN FENOLIK TOTAL DAN AKTIVITAS ANTIOKSIDAN DARI RAMBUT JAGUNG (ZEA MAYS L.) YANG TUMBUH DI DAERAH GORONTALO) (Anggota 2)
| Main Author: | Nurhayati Bialangi |
|---|---|
| Format: | Journal |
| Terbitan: |
, 2014
|
| Subjects: | |
| Online Access: |
http://repository.ung.ac.id/hasilriset/show//583/penentuan-kandungan-fenolik-total-dan-aktivitas-antioksidan-dari-rambut-jagung-zea-mays-l-yang-tumbuh-di-daerah-gorontalo-anggota-2.html |
Daftar Isi:
- Rambut jagung merupakan obat tradisional untuk mengobati penyakit seperti diabetes, asam urat, dan batu ginjal. Penelitian in bertujuan untuk menguji aktivitas ekstrak herba rambut jagung sebagai antioksidan dan mengukur kandungan fenelik total serta korelasinya. Sampel yang digunakan berupa ekstrak methanol yang difraksinasi menghasilkan fraksi n-heksan, etil asetat dan air. ..