UJI KADAR ALKOHOL PADA TAPAI KETAN PUTIH DAN SINGKONG MELALUI FERMENTASI DENGAN DOSIS RAGI YANG BERBEDA
| Main Authors: | Berlian, Zainal, Aini, Fitratul, ulandari, Resti |
|---|---|
| Format: | Article info application/pdf Journal |
| Bahasa: | ind |
| Terbitan: |
Faculty of Science and Technology Universitas Islam Negeri Raden Fatah Palembang
, 2016
|
| Online Access: |
http://jurnal.radenfatah.ac.id/index.php/biota/article/view/538 http://jurnal.radenfatah.ac.id/index.php/biota/article/view/538/488 |
| Description not available. |