Skip to content
  • Tentang IOS
  • Join Us
  • Hubungi Kami
  • Organisasi Mitra
  • Akun Anda
  • Keluar
  • Masuk
  • Bahasa Indonesia
    • Bahasa Indonesia
    • English
Lanjutan
  • Cari
  • Sosis ampas tahu sebagai alter...
  • Daftar Isi
  • Koleksi Nasional
  • Sitasi Cantuman
  • Kirim via Email
  • Ekspor Cantuman
    • Export to RefWorks
    • Export to EndNoteWeb
    • Export to EndNote
  • Favorit
Cover Image

Sosis ampas tahu sebagai alternatif pangan sumber serat

Tersimpan di:
Main Author: Adinda Rizki Pupitasari
Format: Bachelors
Bahasa: ind
Terbitan: UPNVJ , 2015
Subjects:
1110714018
SOSIS
AMPAS TAHU
SERAT PANGAN
Online Access: http://library.upnvj.ac.id//index.php?p=show_detail&id=14903
  • Lokasi
  • Deskripsi
  • Daftar Isi
  • Preview
  • Tampilan Petugas
Daftar Isi:
  • xiii, 56 hlm. ; ilus. ; 27 cm

Lihat Juga

  • Pengaruh Penambahan Tepung Ampas Tahu Sebagai Sumber Serat Pangan Terhadap Karakteristik Kimia dan Organoleptik Sosis Ikan Patin (Pangasius pangasius)
    oleh: Purbaningrum, Krisna
    Terbitan: (2019)
  • Pengolahan ampas tahu menjadi etanol sebagai alternatif sumber bahan bakar nabati non-pangan
    oleh: Kurnia Wijayanti
    Terbitan: (2010)
  • Pemanfaatan ampas tahu sebagai bahan tambahan dalam pembuatan sosis
    oleh: Diana Megadewi E.
    Terbitan: (2001)
  • SNACK BAR TEPUNG BERAS HITAM DAN TEPUNG AMPAS TAHU SEBAGAI ALTERNATIF SNACK TINGGI SERAT
    oleh: DEVINA AYUDIA NOVALINDA
    Terbitan: (2017)
  • GRISSINI SUBTITUSI TEPUNG AMPAS TAHU (Glycine Max (L) Merill) SEBAGAI ALTERNATIF SNACK TINGGI SERAT
    oleh: Felly Dewi Fitriani
    Terbitan: (2017)

Opsi Pencarian

  • Sejarah Pencarian
  • Pencarian Lanjut

Temukan Lebih Banyak

  • Penelusuran Katalog
  • Penelusuran Alfabetis

Butuh Bantuan?

  • Tips Pencarian
  • Admin
  • Hubungi Kami
© 2025 Perpustakaan Nasional Republik Indonesia
Loading...