PENGARUH LAMA PENYIMPANAN TERHADAP TOTAL BAKTERI ASAM LAKTAT (BAL) YOGURT DENGAN SUBSTITUSI BEKATUL
| Main Author: | ASIYAH, SITI |
|---|---|
| Format: | Thesis NonPeerReviewed Book |
| Bahasa: | eng |
| Terbitan: |
, 2018
|
| Subjects: | |
| Online Access: |
http://elibrary.almaata.ac.id/1339/1/Abstrak_Bab%20I_Dapus.pdf http://elibrary.almaata.ac.id/1339/ http://elibrary.almaata.ac.id/ |
Internet
http://elibrary.almaata.ac.id/1339/1/Abstrak_Bab%20I_Dapus.pdfhttp://elibrary.almaata.ac.id/1339/
http://elibrary.almaata.ac.id/
Lokasi
| Koleksi | Repository Universitas Alma Ata |
|---|---|
| Gedung | PERPUSTAKAAN UNIVERSITAS ALMA ATA YOGYAKARTA |
| Institusi | UNIVERSITAS ALMA ATA YOGYAKARTA |
| Kota | BANTUL |
| Provinsi | DAERAH ISTIMEWA YOGYAKARTA |
| Kontak | Butuh informasi lebih lanjut? Hubungi pustakawan institusi ini. |