SUPLEMENTASI ASAM ALGINAT Sargassum sp. DARI PESISIR BARAT LAMPUNG UNTUK MENINGKATKAN RESPON IMUN NONSPESIFIK Litopenaeus vannamei (Boone 1931)
| Main Author: | Ervi Nurwidiawati, 1614111020 |
|---|---|
| Format: | Bachelors NonPeerReviewed Book Report |
| Terbitan: |
FAKULTAS PERTANIAN
, 2020
|
| Subjects: | |
| Online Access: |
http://digilib.unila.ac.id/64960/1/1.%20ABSTRAK-ABSTRACT.pdf http://digilib.unila.ac.id/64960/2/3.%20SKRIPSI%20TANPA%20BAB%20PEMBAHASAN.pdf http://digilib.unila.ac.id/64960/3/2.%20SKRIPSI%20FULL.pdf http://digilib.unila.ac.id/64960/ |
Daftar Isi:
- Udang vaname (L. vannamei) merupakan salah satu komoditas perikanan budidaya yang memiliki keunggulan, sehingga permintaan dan perkembangannya terus meningkat. Permasalahan utama dalam budidaya udang vaname adalah penyakit. Penyakit tersebut dapat dicegah dengan memberikan imunostimulan alami pada udang. Salah satu bahan yang dapat digunakan sebagai imunostimulan alami adalah alga cokelat jenis Sargassum sp. yang banyak terdapat di Perairan Lampung. Penelitian ini bertujuan untuk menguji efektivitas pemberian asam alginat Sargassum sp. melalui suplementasi pada pakan untuk meningkatkan respon imun udang vaname. Udang vaname (total 84 ekor) dengan bobot rata-rata 18,2 g/ekor dipelihara dalam kontainer (ukuran 54×37×29 cm3) dengan kepadatan 7 ekor/kontainer. Penelitian ini menggunakan Rancangan Acak Lengkap dengan 3 perlakuan dan 4 ulangan, yaitu perlakuan A (tanpa suplementasi); perlakuan B (asam alginat 2 g/kg pakan); dan perlakuan C (asam alginat 4 g/kg pakan). Penelitian ini dilakukan selama 14 hari masa pemeliharaan dengan parameter yang diamati yaitu total hemocyte count (THC); aktifitas fagositosis (AF); indeks fagositosis (IF); total protein plasma (TPP); dan histologi hepatopankreas. Data dianalisis menggunakan ANOVA dengan selang kepercayaan 95%, kemudian dilanjutkan dengan uji Duncan. Pengambilan sampel dilakukan pada hari ke-0, ke-7 dan ke-14. Asam alginat sargassum yang disuplementasi pada pakan memberikan pengaruh peningkatan (THC); (AF); (IF); dan (TPP) serta tidak merusak jaringan hepatopankreas udang vaname. Parameter yang menunjukan pengaruh nyata setelah diberi perlakuan yaitu THC, IF, dan TPP dengan (P≤0,05). Pemberian asam alginat 4 g/kg pakan efektif meningkatkan respon imun nonspesifik udang vaname. Kata kunci : Asam alginat Sargassum sp., Histologi, Immunostimulant, dan Litopenaeus vannamei.