UJI KINERJA MESIN PENCACAH TIPE MULTIGUNA UNTUK PENCACAHAN TONGKOL JAGUNG
| Main Author: | Reza Aprilliandi, 1654071004 |
|---|---|
| Format: | Bachelors NonPeerReviewed Book Report |
| Terbitan: |
FAKULTAS PERTANIAN
, 2020
|
| Subjects: | |
| Online Access: |
http://digilib.unila.ac.id/64824/1/1.%20ABSTRAK-ABSTRACT.pdf http://digilib.unila.ac.id/64824/2/2.%20SKRIPSI%20FULL.pdf http://digilib.unila.ac.id/64824/3/3.%20SKRIPSI%20TANPA%20BAB%20PEMBAHASAN.pdf http://digilib.unila.ac.id/64824/ |
Daftar Isi:
- Indonesia merupakan salah satu negara agraris karena memiliki hasil pertanian yang berlimpah, salah satu unggulannya yaitu jagung. Selain nasi, jagung merupakan salah satu makanan pokok yang dikonsumsi masyarakat indonesia, namun bagian yang digunakan pada tubuh jagung hanya bagian bulir nya saja. Bagian kulit dan tongkol jagung biasanya dibuang atau dibakar begitu saja karena tidak terpakai. Salah satu cara pengolahan limbah tongkol jagung yaitu dengan mencacah tongkol jagung untuk dijadikan pakan ternak. Tongkol jagung yang sudah dipisahkan dari bulir jagung tadi dicacah menggunakan mesin pencacah (Chopper). Selama ini mesin seperti ini sudah banyak digunakan oleh masyarakat, namun masih menimbulkan permasalahan terkait mesin pencacah tersebut. Oleh karena itu perlu dilakukan penelitian untuk menguji kinerja dari mesin pencacah tongkol jagung. Penelitian ini dilaksanakanpada bulan Februari-Juni 2020, di Desa Sumber Agung, Kecamatan Metro Kibang, Kabupaten Lampung Timur, Provinsi Lampung. Penelitian ini menggunakan parameter yang diamati yaitu kapasitas kerja pencacahan, konsumsi bahan bakar, distribusi hasil cacahan, rendemen, dan produktivitas bahan bakar. Berdasarkan hasil penelitian, pengaruh perlakuan terhadap rendemen tidak berbeda nyata, dengan nilai rata-rata rendemen yaitu sebesar 94.89%. Hasil pencacahan tongkol jagung paling tinggi yaitu pada kecepatan putar tinggi 1245 rpm dengan kapasitas kerja mesin sebanyak 332.88 kg/jam, diikuti kecepatan putar sedang 1048 rpm sebanyak 307.61, dan yang paling rendah pada kecepatan putar rendah atau 890 rpm dengan kapasitas kerja mesin sebanyak 268.49 kg/jam. Konsumsi bahan bakar terendah pada kecepatan putar 890 rpm dengan kebutuhan bahan bakar sebanyak 0.74 liter/jam. Sedangkan kebutuhan bahan bakar pada kecepatan putar 1048 rpm tidak berbeda nyata dengan kecepatan putar 1245 rpm dengan rata-rata kebutuhan bahan bakar 1.38 liter/jam. Pengaruh perlakuan terhadap distribusi hasil cacahan tidak berbeda nyata, dengan nilai rata-rata untuk cacahan halus 67.29% dan cacahan kasar 32.71%. Berdasarkan uji anova pengaruh perlakuan terhadap produktivitas bahan bakar tidak berbeda nyata, dengan nilai produktivitas bahan bakar rata-rata sebesar 301.61 kg/liter. Kata Kunci: jagung, tongkol jagung, pencacah, mesin pencacah, kecepatan putar