ANALISIS EKONOMI PRODUKSI JAMUR MERANG (Volvariella volvaceae) MEDIA TANDAN KOSONG KELAPA SAWIT
| Main Author: | HUDI SANTOSO , 1614071016 |
|---|---|
| Format: | Bachelors NonPeerReviewed Book Report |
| Terbitan: |
FAKULTAS PERTANIAN
, 2020
|
| Subjects: | |
| Online Access: |
http://digilib.unila.ac.id/61832/1/ABSTRAK-ABSTRACT.pdf http://digilib.unila.ac.id/61832/2/SKRIPSI%20FULL.pdf http://digilib.unila.ac.id/61832/3/SKRIPSI%20TANPA%20BAB%20PEMBAHASAN.pdf http://digilib.unila.ac.id/61832/ |
Daftar Isi:
- Usaha budidaya jamur merang (Volvariella volvaceae) merupakan usaha petani dengan memanfaatkan limbah TKKS sebagai media tanam jamur merang. Usaha ini dilakukan karena penggunaan lahan yang tidak luas dan adanya peluang usaha yang cukup besar. Namun pada usaha ini, petani belum mengetahui seberapa besar keuntungan yang dihasilkan. Tujuan penelitian ini untuk mengetahui keuntungan per periode tanam dan mengetahui kelayakan secara ekonomi dalam budidaya jamur merang media TKKS pada petani 1 dan petani 2 di Kabupaten Lampung Tengah serta petani 3 di Kabupaten Lampung Timur. Penelitian ini dilakukan dengan metode survei yaitu pengumpulan data berupa kuesioner dan wawancara terstruktur. Hasil penelitian menunjukan keuntungan petani 1 sebesar Rp. 1.323.861, dengan Net Present Value sebesar Rp. 63.676.957, Net Benefit Cost Ratio sebesar 6,78, Internal Rate of Return sebesar 102,19 %,dan Payback Period sebesar 1,04 tahun. Keuntungan petani 2 sebesar Rp. 1.542.143, dengan Net Present Value sebesarRp. 38.189.130, Net Benefit Cost Ratio sebesar 4,11, Internal Rate of Return sebesar 97,55 % dan Payback Period sebesar 0,99 tahun. Sedangkan keuntungan kumbung petani 3 sebesar Rp. 3.061.937, dengan Net Present Value sebesarRp. 41.297.568, Net Benefit Cost Ratio sebesar 5,85, Internal Rate of Return sebesar 304,32 % dan Payback Period sebesar 0,31 tahun. Berdasarkan hasil analisis dapat disimpulkan bahwa usaha jamur merang ketiga petani layak. Kata kunci : jamur merang, keuntungan, kelayakan usaha, petani, tandan kosong kelapa sawit