PENGARUH PROGRAM UPAYA KHUSUS (UPSUS) TERHADAP PRODUKTIVITAS, BIAYA POKOK PRODUKSI DAN PENDAPATAN USAHATANI PADI DI KABUPATEN PRINGSEWU
| Main Author: | Desti April Yanti, 1514131004 |
|---|---|
| Format: | Bachelors NonPeerReviewed Book Report |
| Terbitan: |
FAKULTAS PERTANIAN
, 2020
|
| Subjects: | |
| Online Access: |
http://digilib.unila.ac.id/61625/1/ABSTRAK.pdf http://digilib.unila.ac.id/61625/2/SKRIPSI%20FULL.pdf http://digilib.unila.ac.id/61625/3/SKRIPSI%20TANPA%20BAB%20PEMBAHASAN.pdf http://digilib.unila.ac.id/61625/ |
Daftar Isi:
- Beras merupakan makanan pokok masyarakat Indonesia. Pada 2014, produksi beras belum mampu mencukupi kebutuhan masyarakat termasuk tercecer. Oleh karena itu, selama 2015-2020, untuk meningkatkan produksi dilakukan peningkatan produktivitas dan intensitas tanam, Kementerian Pertanian menerapkan Program Upaya Khusus yang disebut dengan Upsus. Upsus dapat dikatakan berhasil jika petani dapat menurunkan biaya pokok produksi dan meningkatkan pendapatan usahatani padi. Pertanyaannya adalah apakah Upsus dapat meningkatkan produktivitas, menurunkan biaya pokok produksi, dan meningkatkan pendapatan usahatani padi. Dengan demikian, tujuan dari penelitian ini adalah untuk menjawab pertanyaan tersebut. Ada 30 responden yang dipilih dengan metode simple random sampling dari enam desa di tiga kecamatan. Setiap responden diwawancarai mengenai usahatani padi pada empat musim, yaitu musim hujan 2014/2015, musim kemarau 2015, musim hujan 2017/2018, dan musim kemarau 2018. Oleh karena itu, jumlah pengamatan yang digunakan adalah 120. Data usahatani padi yang digunakan untuk menghitung tiga variabel terikat berikut, yaitu produktivitas (ton/ha), biaya pokok produksi (Rp/kg), dan pendapatan usahatani padi (Rp juta/ha). Data dianalisis dengan menggunakan tiga model regresi berganda. Kesimpulan yang diperoleh dari penelitian ini adalah Upsus secara statistik berpengaruh nyata terhadap meningkatkan produktivitas, menurunkan biaya pokok produksi dan meningkatkan pendapatan usahatani padi. Dengan Pelaksanaan Upsus, produktivitas dan pendapatan usahatani padi secara berturut-turut meningkat sebesar 3% dan 30%. Selain itu, biaya pokok produksi menurun sebesar 6%. Selain itu, rata-rata produktivitas, biaya pokok dan pendapatan usahatani padi pada saat Upsus adalah sebagai berikut 5,20 ton/ha, Rp4.154,-/kg dan Rp6,82 juta/ha. Kata kunci: biaya pokok produksi, padi, pendapatan, produktivitas, Upsus Rice is the staple food of Indonesian people. In 2014, its production was less than its need including its losses. Therefore, during 2015-2020, in order to increase the production through increasing its yield and its cropping intensity, the Ministry of Agriculture had been implementing the program of Upaya Khusus, called Upsus. The Upsus could be success if the farmers who participated in this program spent less the rice standard cost and obtained bigger profit. The question was whether the Upsus could increase yield, decrease standard cost and increase profit. Accordingly, the objective of this study was to answer this question. There were 30 respondents chosen by the simple random sampling method from six villages of three subdistricts. Each respondent was interviewed his farming budget in four seasons, i.e. rainy season 2014/2015, dry season 2015, rainy season 2017/2018, and dry season 2018. Consequently, the number of observation was 120. The data farming budget were used for getting the three following variables, i.e. yield (ton/ha), production standard cost (Rp/kg), and profit (Rp million/ha). The data were analyzed by using three multiple regression models. This study revealed that the Upsus was statistically significant on increasing its yield, decreasing its standard cost and increasing its profit. By implementing the Upsus, the increment in yield and profit of rice farming were 3% and 30%, respectively. The decrease in standard cost was 6%. The average yield, the standard cost and the profit of rice farming in Upsus were as follows 5,20 ton/ha, Rp4.154,-/kg and Rp6,82 million/ha. Keywords: production standard cost, profit, rice, Upsus, yield