UJI STABILITAS PIGMEN ANTOSIANIN DARI EKSTRAK PIGMEN MAWAR MERAH (Rosa sp.) MELALUI KOPIGMENTASI (Kajian Jenis Bentuk Pigmen dan Faktor Kopigmen)
| Main Author: | MEGA PUSPERINA, MAWADDAH |
|---|---|
| Format: | Thesis NonPeerReviewed Book |
| Bahasa: | eng |
| Terbitan: |
, 2011
|
| Subjects: | |
| Online Access: |
http://eprints.umm.ac.id/72/1/UJI_STABILITAS_PIGMEN_ANTOSIANIN_DARI_EKSTRAK_PIGMEN_MAWAR_MERAH.pdf http://eprints.umm.ac.id/72/ |
| Description not available. |