PERANCANGAN MESIN PENGERING IKAN DENGAN KAPASITAS 100 KG/JAM

Main Author: ADI P., HANDOKO
Format: Thesis NonPeerReviewed Book
Bahasa: eng
Terbitan: , 2006
Subjects:
Online Access: http://eprints.umm.ac.id/5899/1/PERANCANGAN_MESIN_PENGERING_IKAN_DENGAN_KAPASITAS_100_KG.pdf
http://eprints.umm.ac.id/5899/
Daftar Isi:
  • Penerapan teknologi tepat guna sangat bermanfaat terutama untuk membantu usaha kecil yang mempunyai sedikit modal. Merancang dan menciptakan suatu mesin sederhana untuk mengeringkan ikan yang biasanya sebagai pengawet ikan. Mesin ini dapat menggantikan pengeringan secara tradusional yang biasanya menggunakan bantuan sinar matahari yang jika dilihat dari banyak sisi kurang efisien karena banyak memakan waktu dan tenaga kerja. Adapun mesin pengering yang direncanakan adalah dengan menggunakan burner yang berasal dari sumber LPG yang didistribusikan untuk dapat mengeringkan ikan di dalam lemari pengering yang menggunakan sistem rak dan direncanakan dapat mengeringkan ikan sebanyak 100 kg/jam.