Lokasi: KAJIAN EKSTRAKSI KARAGENAN DARI RUMPUT LAUT (Eucheuma cottonii) DENGAN NIRA SIWALAN DAN APLIKASINYA PADA BAKSO DAGING SAPI DENGAN JENIS BAHAN PENGEMAS SELAMA PENYIMPANAN

Main Author:	Sani Marta, Fa'iza
Format:	Thesis NonPeerReviewed Book
Bahasa:	eng
Terbitan:	, 2019
Subjects:	S Agriculture (General)
Online Access:	http://eprints.umm.ac.id/55865/8/BAB%20I.pdf http://eprints.umm.ac.id/55865/9/BAB%20II.pdf http://eprints.umm.ac.id/55865/10/BAB%20III.pdf http://eprints.umm.ac.id/55865/11/BAB%20IV.pdf http://eprints.umm.ac.id/55865/12/BAB%20V.pdf http://eprints.umm.ac.id/55865/13/LAMPIRAN.pdf http://eprints.umm.ac.id/55865/14/PENDAHULUAN.pdf http://eprints.umm.ac.id/55865/

Koleksi	UMM Institutional Repository
Gedung	Perpustakaan Universitas Muhammadiyah Malang
Institusi	Universitas Muhammadiyah Malang
Kota	MALANG
Provinsi	JAWA TIMUR
Kontak	Butuh informasi lebih lanjut? Hubungi pustakawan institusi ini.