Lokasi: STUDI PEMBUATAN SELAI LEMBARAN DARI BUAH NANAS (Ananas comosus L. Merr) DENGAN PERBEDAAN JENIS DAN KONSENTRASI GELLING AGENT (KONJAK DAN PEKTIN)

Main Author:	Ismizain, Galuh Permata
Format:	Thesis NonPeerReviewed Book
Bahasa:	eng
Terbitan:	, 2018
Subjects:	S Agriculture (General)
Online Access:	http://eprints.umm.ac.id/42246/1/PENDAHULUAN.pdf http://eprints.umm.ac.id/42246/2/BAB%20I.pdf http://eprints.umm.ac.id/42246/3/BAB%20II.pdf http://eprints.umm.ac.id/42246/4/BAB%20III.pdf http://eprints.umm.ac.id/42246/5/BAB%20IV.pdf http://eprints.umm.ac.id/42246/6/BAB%20V.pdf http://eprints.umm.ac.id/42246/7/LAMPIRAN.pdf http://eprints.umm.ac.id/42246/

Koleksi	UMM Institutional Repository
Gedung	Perpustakaan Universitas Muhammadiyah Malang
Institusi	Universitas Muhammadiyah Malang
Kota	MALANG
Provinsi	JAWA TIMUR
Kontak	Butuh informasi lebih lanjut? Hubungi pustakawan institusi ini.