Indonesia OneSearch
Gravitasi
  • Cari
  • KAJIAN PENAMBAHAN KULIT BUAH N...
  • Lokasi
Cover Image

KAJIAN PENAMBAHAN KULIT BUAH NAGA MERAH (Hylocereus polyrhizus) DAN JENIS GULA TERHADAP KARAKTERISTIK PERMEN JELLY BUAH NAGA

Tersimpan di:
Main Author: Zhafira, Nurina
Format: Thesis NonPeerReviewed Book
Bahasa: eng
Terbitan: , 2018
Subjects:
S Agriculture (General)
Online Access: http://eprints.umm.ac.id/41414/1/PENDAHULUAN.pdf
http://eprints.umm.ac.id/41414/2/BAB%20I.pdf
http://eprints.umm.ac.id/41414/3/BAB%20II.pdf
http://eprints.umm.ac.id/41414/4/BAB%20III.pdf
http://eprints.umm.ac.id/41414/5/BAB%20IV.pdf
http://eprints.umm.ac.id/41414/6/BAB%20V.pdf
http://eprints.umm.ac.id/41414/7/LAMPIRAN.pdf
http://eprints.umm.ac.id/41414/
  • Lokasi
  • Deskripsi
  • Daftar Isi
  • Preview
  • Tampilan Petugas

Internet

http://eprints.umm.ac.id/41414/1/PENDAHULUAN.pdf
http://eprints.umm.ac.id/41414/2/BAB%20I.pdf
http://eprints.umm.ac.id/41414/3/BAB%20II.pdf
http://eprints.umm.ac.id/41414/4/BAB%20III.pdf
http://eprints.umm.ac.id/41414/5/BAB%20IV.pdf
http://eprints.umm.ac.id/41414/6/BAB%20V.pdf
http://eprints.umm.ac.id/41414/7/LAMPIRAN.pdf
http://eprints.umm.ac.id/41414/

Lokasi

Koleksi UMM Institutional Repository
Gedung Perpustakaan Universitas Muhammadiyah Malang
Institusi Universitas Muhammadiyah Malang
Kota MALANG
Provinsi JAWA TIMUR
Kontak Butuh informasi lebih lanjut? Hubungi pustakawan institusi ini.

Lihat Juga

  • PENGARUH PENAMBAHAN PUREE KULIT BUAH NAGA (Hylocereus polyrhizus) TERHADAP KARAKTERISTIK PERMEN JELLY SIRSAK (Annona muricata, L.)
    oleh: Fatmawati, Fatmawati
    Terbitan: (2017)
  • Studi Pengolahan Permen Jelly dari Kulit Buah Naga Merah (Hylocereus polyrhizus) (Kajian Konsentrasi Kulit Buah Naga Merah dan Gelatin)
    oleh: Kholila, Khumairoh
    Terbitan: (2016)
  • STUDI PEMBUATAN PERMEN LUNAK PROBIOTIK SARI BUAH NAGA MERAH (HYLOCEREUS POLYRHIZUS) (KAJIAN PERBANDINGAN DAGING, KULIT BUAH NAGA MERAH, DAN KONSENTRASI STARTER YOGHURT)
    oleh: Wahyuniasim, Rizky Amanda Putri
    Terbitan: (2018)
  • PENGARUH PENAMBAHAN TEPUNG KULIT BUAH NAGA MERAH (Hylocereus polyrhizus) TERHADAP PERSENYAWAAN SERAT DAN ORGANOLEPTIK KECIPUT
    oleh: SEPTINA, LOLA SITA
    Terbitan: (2020)
  • KAJIAN PENAMBAHAN BUBUR BUAH NAGA MERAH UTUH (Hylocereus sp.) DENGAN PERBEDAAN JENIS TEPUNG TERHADAP KARAKTERISTIK FISIOKIMIA DAN ORGANOLEPTIK COOKIES
    oleh: Hasdi, Muhammad Ilham
    Terbitan: (2018)
© 2025 Perpustakaan Nasional Republik Indonesia
Loading...