PENGARUH MONOSODIUM GLUTAMAT (MSG) TERHADAP PENURUNAN FUNGSI KESEIMBANGAN TUBUH TIKUS PUTIH JANTAN (RATTUS NORVEGICUS STRAIN WISTAR)

Main Author: Safitri, Ulfia
Format: Thesis NonPeerReviewed Book
Bahasa: eng
Terbitan: , 2017
Subjects:
Online Access: http://eprints.umm.ac.id/41041/1/jiptummpp-gdl-ulfiasafit-47139-1-pendahul-n.pdf
http://eprints.umm.ac.id/41041/2/jiptummpp-gdl-ulfiasafit-47139-2-bab1.pdf
http://eprints.umm.ac.id/41041/3/jiptummpp-gdl-ulfiasafit-47139-3-bab2.pdf
http://eprints.umm.ac.id/41041/4/jiptummpp-gdl-ulfiasafit-47139-4-bab3.pdf
http://eprints.umm.ac.id/41041/
Daftar Isi:
  • Latar Belakang : Konsumsi MSG yang berlebih dapat menyebabkan penurunan keseimbangan tubuh yang salah satunya dipengaruhi oleh fungsi serebelum. Penurunan keseimbangan tubuh akan diamati dengan metode balance beam test. Tujuan :Mengetahui pengaruh monosodium glutamat (MSG) terhadap penurunan fungsi keseimbangan tubuh tikus putih jantan (Rattus norvergicus strain wistar). Metode Penelitian : True experimental dengan pre-post test group design. Tikus dibagi dalam 4 kelompok, 1 kelompok kontrol (hanya diberi NaCl 0,9%) dan 3 kelompok perlakuan yang diberi MSG dengan dosis berbeda 2,5 mg/kgBB, 3 mg/kgBB, dan 3,5 mg/kgBB dalam NaCl 0,9% secara intraperitoneal selama 10 hari. Tikus diuji keseimbangan tubuhnya dengan metode Balance beam test sebelum dan selama perlakuan serta dilanjutkan hingga hari ke-19. Dikatakan seimbang apabila mampu bertahan selama 1 menit diatas pena keseimbangan. Penurunan keseimbangan tubuh dibandingkan antar kelompok dan antar hari menggunakan uji ANOVA. Hasil Penelitian dan Pembahasan : Hasil keseimbangan pada kelompok 1 hingga 4 yaitu : 60+0.00 ; 40,3+22.13 ; 47,3+12.72 ; 38,8+19.19. Untuk mengetahui pengaruh MSG terhadap penurunan keseimbangan dilakukan Uji ANOVA. Hasilnya menunjukkan antar kelompok perlakuan tidak terdapat perbedaan yang signifikan (p=0.701). Uji Post Hoc Bonferoni menunjukkan ada perbedaan kelompok kontrol dengan perlakuan. Uji korelasi pearson (r=-0.452 ; p=0.027) menunjukkan adanya hubungan bermakna dimana semakin lama hari pemberian MSG, keseimbangan tubuh semakin menurun. Uji regresi linier menunjukkan pengaruh MSGsebesar 20,39%. Kesimpulan : MSGberpengaruh dalam menurunkan keseimbangan tubuh tikus putih jantan (Rattus norvegicus strain wistar).