PENILAIAN KINERJA RANTAI PASOKAN RATU SWALAYAN
| Main Author: | Adytya, Dinda Tantri |
|---|---|
| Format: | Thesis NonPeerReviewed Book |
| Bahasa: | eng |
| Terbitan: |
, 2017
|
| Subjects: | |
| Online Access: |
http://eprints.umm.ac.id/38124/1/jiptummpp-gdl-dindatantr-47857-1-pendahul-n.pdf http://eprints.umm.ac.id/38124/2/jiptummpp-gdl-dindatantr-47857-2-babi.pdf http://eprints.umm.ac.id/38124/3/jiptummpp-gdl-dindatantr-47857-3-babii.pdf http://eprints.umm.ac.id/38124/4/jiptummpp-gdl-dindatantr-47857-4-babiii.pdf http://eprints.umm.ac.id/38124/ |
Daftar Isi:
- Tujuan penelitian ini yaitu untuk mengetahui penilaian kinerja rantai pasokan pada Ratu Swalayan, salah satu toko ritel berskala lokal yang berlokasi di Kabupaten Malang, Jawa Timur. Metode yang digunakan yaitu Model SCOR (Supply Chain Operations Reference) yang dicetuskan oleh SCC (Supply Chain Council). Model SCOR adalah suatu model penilaian kinerja rantai pasokan yang dapat dilakukan secara mandiri oleh perusahaan. Ada 5 proses inti di dalamnya, yaitu plan, source, make, deliver, return yang kemudian didefinisikan dalam 3 level, yaitu level 1, 2, dan 3. Terdapat 3 elemen penting dalam model tersebut, yaitu perancangan proses bisnis, benchmarking, dan analisis praktik terbaik. Hasil yang diperoleh yaitu pelaksanaan proses source oleh beberapa pemasok tidak sesuai dengan target internal perusahaan. Lalu, analisis praktik terbaik memberikan solusi agar Ratu Swalayan melaksanakan praktik Inspeksi Penerimaan Barang dan Verifikasi Pengiriman 3-Cara untuk meningkatkan kinerja rantai pasokannya.