Efek Jenis dan Konsentrasi Plasticizer
| Main Author: | Damat, Agritek |
|---|---|
| Format: | Article PeerReviewed Book |
| Bahasa: | eng |
| Terbitan: |
, 2008
|
| Subjects: | |
| Online Access: |
http://eprints.umm.ac.id/3702/1/Efek_jenis_dan_konsentrasi_Plasticizer_terhadap_karakteristik_editable_film_dari_pati_garut_butiran.pdf http://eprints.umm.ac.id/3702/ http://infobaa.umm.ac.id/files/file/Artikel_Koran/Efek_jenis_dan_konsentrasi_Plasticizer_terhadap_karakteristik_editable_film_dari_pati_garut_butiran.pdf |
Daftar Isi:
- Penelitian ini dilakukan dengan tujuan(i) untuk mengetahui ada atau tidaknya interaksi antara jenis dan Konsentrasi Plasticizer Terhadap kualitas edible film dari bahan pati-garut butirat (ii) untuk mengetahui pengaruh jenis plasticizer terhadap kualitas edible film, dan (iii) untuk mengetahui pengaruh konsentrasi plasticizer terhadap kualitas edible film.