PENENTUAN KUANTITAS OPTIMAL TEBU DENGAN MENGGUNAKAN MODEL DETERMINISTIK PERISHABLE ITEM (Studi kasus di PG Ngadirejo)
| Main Author: | Noviana, Dina |
|---|---|
| Format: | Thesis NonPeerReviewed Book |
| Bahasa: | eng |
| Terbitan: |
, 2017
|
| Subjects: | |
| Online Access: |
http://eprints.umm.ac.id/36032/1/jiptummpp-gdl-dinanovian-50363-1-pendahul-n.pdf http://eprints.umm.ac.id/36032/2/jiptummpp-gdl-dinanovian-50363-2-bab1.pdf http://eprints.umm.ac.id/36032/3/jiptummpp-gdl-dinanovian-50363-3-bab2.pdf http://eprints.umm.ac.id/36032/4/jiptummpp-gdl-dinanovian-50363-4-bab3.pdf http://eprints.umm.ac.id/36032/ |
Daftar Isi:
- Persediaan kebutuhan bahan baku harus di kelola dengan baik karena persediaan memiliki peranan penting dalam proses bisnis perusahaan. Persediaan produk/bahan baku perishable item sedikit berbeda dengan produk lain akibat masa simpan yang singkat. Model EOQ klasik tidak mempertimbangkan masa kadaluarsa produk sehingga kurang tepat digunakan pada produk perishable item. Masa kadaluarsa merupakan fakror yang sangat penting dipertimbangkan untuk produk seperti bahan pangan dan kimia. Pada makalah ini, model yang digunakan untuk memperoleh kuantitas optimal sudah memepertimbangkan masa kadaluarsa produk dengan permintaan yang bersifat deterministik dan biaya simpan bersifat non linier, dimana akan meningkat seiring dengan bertambahnya waktu. Perhitungan dilakukan dengan menggunakan bebarapa parameter. Hasil penelitian menunjukan bahwa penerapaan metode ini mampu mengurangi kuantitas pemesanan dan biaya persediaan yang dikeluarkan.