PENGAWETAN FILLET IKAN NILA MERAH (Oreochromis Niloticus) DENGAN EDIBLE COATING YANG DIINKORPORASI KUNYIT (Curcuma domestica) DAN KITOSAN
| Main Author: | Rahmawati, Rani Inggar |
|---|---|
| Format: | Thesis NonPeerReviewed Book |
| Bahasa: | eng |
| Terbitan: |
, 2016
|
| Subjects: | |
| Online Access: |
http://eprints.umm.ac.id/35850/1/jiptummpp-gdl-raniinggar-42381-1-pendahul-n.pdf http://eprints.umm.ac.id/35850/2/jiptummpp-gdl-raniinggar-42381-2-i.pdf http://eprints.umm.ac.id/35850/3/jiptummpp-gdl-raniinggar-42381-3-ii.pdf http://eprints.umm.ac.id/35850/4/jiptummpp-gdl-raniinggar-42381-4-iii.pdf http://eprints.umm.ac.id/35850/ |
Internet
http://eprints.umm.ac.id/35850/1/jiptummpp-gdl-raniinggar-42381-1-pendahul-n.pdfhttp://eprints.umm.ac.id/35850/2/jiptummpp-gdl-raniinggar-42381-2-i.pdf
http://eprints.umm.ac.id/35850/3/jiptummpp-gdl-raniinggar-42381-3-ii.pdf
http://eprints.umm.ac.id/35850/4/jiptummpp-gdl-raniinggar-42381-4-iii.pdf
http://eprints.umm.ac.id/35850/
Lokasi
| Koleksi | UMM Institutional Repository |
|---|---|
| Gedung | Perpustakaan Universitas Muhammadiyah Malang |
| Institusi | Universitas Muhammadiyah Malang |
| Kota | MALANG |
| Provinsi | JAWA TIMUR |
| Kontak | Butuh informasi lebih lanjut? Hubungi pustakawan institusi ini. |