Pengaruh Penggunaan Jenis Bahan Pengental (Rumput Laut, Tepung Ketan) dan Jenis Bahan Tambahan Ekstrak Herbal (Jahe, Kunyit, Kencur, Kayu Manis) Terhadap Kualitas Dodol
| Main Author: | Nastiti, Amin Setia |
|---|---|
| Format: | Thesis NonPeerReviewed Book |
| Bahasa: | eng |
| Terbitan: |
, 2016
|
| Subjects: | |
| Online Access: |
http://eprints.umm.ac.id/35846/1/jiptummpp-gdl-aminsetian-45208-1-pendahul-n.pdf http://eprints.umm.ac.id/35846/2/jiptummpp-gdl-aminsetian-45208-2-bab1.pdf http://eprints.umm.ac.id/35846/3/jiptummpp-gdl-aminsetian-45208-3-bab2.pdf http://eprints.umm.ac.id/35846/4/jiptummpp-gdl-aminsetian-45208-4-bab3.pdf http://eprints.umm.ac.id/35846/ |
Internet
http://eprints.umm.ac.id/35846/1/jiptummpp-gdl-aminsetian-45208-1-pendahul-n.pdfhttp://eprints.umm.ac.id/35846/2/jiptummpp-gdl-aminsetian-45208-2-bab1.pdf
http://eprints.umm.ac.id/35846/3/jiptummpp-gdl-aminsetian-45208-3-bab2.pdf
http://eprints.umm.ac.id/35846/4/jiptummpp-gdl-aminsetian-45208-4-bab3.pdf
http://eprints.umm.ac.id/35846/
Lokasi
| Koleksi | UMM Institutional Repository |
|---|---|
| Gedung | Perpustakaan Universitas Muhammadiyah Malang |
| Institusi | Universitas Muhammadiyah Malang |
| Kota | MALANG |
| Provinsi | JAWA TIMUR |
| Kontak | Butuh informasi lebih lanjut? Hubungi pustakawan institusi ini. |