PRODUKSI PIGMEN BUBUK BUAH SENGGANI (Melastoma candidum) DENGAN VARIASI KONSENTRASI ASAM SITRAT DAN PROPORSI MALTODEKSTRIN SERTA APLIKASINYA PADA PERMEN JELLY SIRSAK (Annona muricata L.)
| Main Author: | Safitri, Yuliana |
|---|---|
| Format: | Thesis NonPeerReviewed Book |
| Bahasa: | eng |
| Terbitan: |
, 2017
|
| Subjects: | |
| Online Access: |
http://eprints.umm.ac.id/35825/1/jiptummpp-gdl-yulianasaf-48027-1-pendahul-n.pdf http://eprints.umm.ac.id/35825/2/jiptummpp-gdl-yulianasaf-48027-2-babi.pdf http://eprints.umm.ac.id/35825/3/jiptummpp-gdl-yulianasaf-48027-3-babii.pdf http://eprints.umm.ac.id/35825/4/jiptummpp-gdl-yulianasaf-48027-4-babiii.pdf http://eprints.umm.ac.id/35825/ |
Internet
http://eprints.umm.ac.id/35825/1/jiptummpp-gdl-yulianasaf-48027-1-pendahul-n.pdfhttp://eprints.umm.ac.id/35825/2/jiptummpp-gdl-yulianasaf-48027-2-babi.pdf
http://eprints.umm.ac.id/35825/3/jiptummpp-gdl-yulianasaf-48027-3-babii.pdf
http://eprints.umm.ac.id/35825/4/jiptummpp-gdl-yulianasaf-48027-4-babiii.pdf
http://eprints.umm.ac.id/35825/
Lokasi
| Koleksi | UMM Institutional Repository |
|---|---|
| Gedung | Perpustakaan Universitas Muhammadiyah Malang |
| Institusi | Universitas Muhammadiyah Malang |
| Kota | MALANG |
| Provinsi | JAWA TIMUR |
| Kontak | Butuh informasi lebih lanjut? Hubungi pustakawan institusi ini. |