PENGARUH METODE PENGOLAHAN TERHADAP KADAR LEMAK, KADAR PROTEIN DAN ORGANOLEPTIK ABON DAGING ENTHOG
| Main Author: | MEIARSO, BEBY |
|---|---|
| Format: | Thesis NonPeerReviewed Book |
| Bahasa: | eng |
| Terbitan: |
, 2005
|
| Subjects: | |
| Online Access: |
http://eprints.umm.ac.id/32292/1/jiptummpp-gdl-s1-2005-bebymeiars-5819-PENDAHUL-N.pdf http://eprints.umm.ac.id/32292/ |
Internet
http://eprints.umm.ac.id/32292/1/jiptummpp-gdl-s1-2005-bebymeiars-5819-PENDAHUL-N.pdfhttp://eprints.umm.ac.id/32292/
Lokasi
| Koleksi | UMM Institutional Repository |
|---|---|
| Gedung | Perpustakaan Universitas Muhammadiyah Malang |
| Institusi | Universitas Muhammadiyah Malang |
| Kota | MALANG |
| Provinsi | JAWA TIMUR |
| Kontak | Butuh informasi lebih lanjut? Hubungi pustakawan institusi ini. |