PENGARUH EKSTRAK ALPUKAT (Persea americana) TERHADAP PENURUNAN KADAR KOLESTEROL TOTAL PADA TIKUS PUTIH JANTAN (Rattus Novergicus Strain Wistar) HIPERLIPIDEMIA
| Main Author: | MAGHFIROH, HIKMATUL |
|---|---|
| Format: | Thesis NonPeerReviewed Book |
| Bahasa: | eng |
| Terbitan: |
, 2013
|
| Subjects: | |
| Online Access: |
http://eprints.umm.ac.id/28393/1/jiptummpp-gdl-hikmatulma-32544-1-pendahul-n.pdf http://eprints.umm.ac.id/28393/2/jiptummpp-gdl-hikmatulma-32544-2-babi.pdf http://eprints.umm.ac.id/28393/ |
Daftar Isi:
- Hikmatul, Maghfiroh, 2013, Pengaruh Pemberian Ekstrak Buah Alpukat (Persea americana) Terhadap Penurunan Kadar Kolesterol Total Tikus Putih Jantan (Rattus norvegicus strain wistar) Hiperlipidemia, Tugas Akhir Fakultas Kedokteran, Universitas Muhammadiyah Malang. Pembimbing (I) dr. Isbandiyah Sp.PD, Pembimbing (II) dr. Sulistyo Mulyo Agustini Sp.PK Latar Belakang : Alpukat salah satu makanan yang kaya monounsaturated fatty acid (MUFA) dapat menurunkan kolesterol total serta meningkatkan high density lipoprotein cholesterol (HDL-C). MUFA berfungsi menghambat absorbsi kolesterol di usus sehingga dapat menurunkan kadar kolesterol dalam darah. Tujuan : Membuktikan pengaruh ekstrak alpukat terhadap penurunan kadar kolesterol total pada tikus putih jantan hiperlipidemia. Metode : True experimental, dengan post test only control group design. Sampel 25 ekor tikus putih strain wistar dibagi 5 kelompok. Kelompok 1 : kontrol negatif (hanya diberi pakan standar), Kelompok 2 : kontrol positif (diet tinggi lemak tanpa ekstrak alpukat), kelompok 3,4 dan 5 diberi diet tinggi lemak + ekstrak buah alpukat dengan dosis 100, 200, dan 300 mg/ekor/hari selama 14 hari. Dianalisis menggunakan uji One way Anova, uji Tukey 5%, uji korelasi dan uji regresi linier. Hasil Penelitian: Pada kelompok 1 rerata kadar kolesterol total sebesar 69,2 mg/dl, kelompok 2 rerata kadar kolesterol total sebesar 95,6 mg/dl, kelompok 3 rerata kadar kolesterol total sebesar 79,6 mg/dl, kelompok 4 rerata kadar kolesterol total sebesar 68,8 mg/dl, dan kelompok 5 rerata kadar kolesterol total sebesar 64,6 mg/dl. Hasil uji One way Anova didapatkan pengaruh yang bermakna p = 0,010 (p < 0,05) antar kelompok perlakuan. Uji korelasi pearson didapatkan p = 0,001 (p < 0,05), arah korelasi negatif dengan kekuatan sebesar 0,669. Uji regresi menunjukkan nilai R2 = 44,8%. Kesimpulan : Ekstrak alpukat terbukti dapat menurunkan kadar kolesterol kolesterol total.