PERANCANGAN PRESS HIDROLIK DAYA TEKAN 1000 KG UNTUK BAHAN BAKU KRUPUKN KULIT SAPI
| Main Author: | HADIWIJAYA, SURYA CANDRA |
|---|---|
| Format: | Thesis NonPeerReviewed Book |
| Bahasa: | eng |
| Terbitan: |
, 2015
|
| Subjects: | |
| Online Access: |
http://eprints.umm.ac.id/23098/1/jiptummpp-gdl-suryacandr-41686-2-bab1.pdf http://eprints.umm.ac.id/23098/2/jiptummpp-gdl-suryacandr-41686-1-pendahul-n.pdf http://eprints.umm.ac.id/23098/ |
Daftar Isi:
- Dalam proses pembuatan kerupuk sapi langkah pertama bahan baku kulit sapi yang sudah kering ketika di jemur di sinar matahari, lalu di press agar lebih rapi dan mudah untuk di masukkan pada tungku perebusan. Bentuk dari mesin pengepressan bahan baku kerupuk kulit adalah dengan menggunakan dua plat baja yang diletakkan dengan posisi mendatar (horisontal) dengan jarak setiap plat baja adalah 1,5 m. Sistem hidrolik adalah suatu sistem pemindah dengan menggunakan tenaga fluida, dalam hal ini minyak hidrolik. Dimana sistem hidrolik berfungsi untuk menggerakkan dan mengatur seluruh peralatan dan sistem kontrol. Proses perencanaan proses akhir dengan judul perancangan mesin press semi otomatis memuat tentang cara kerja dari mesin hidrolik yang pengoprasiannya menggunakan gear pump dan tidak menekankan konstruksi model dari mesin tersebut. Dimulai dari proses perancang hidrolik, perhitungan silinder, perhitungan piston hidrolik, dan perancang detail. Dari hasil perancangan ini telah di dapatkan prosedur pembuatan sistem pengepresan hidrolik untuk bahan baku keripik kulit sapi. Telah di dapatkan sistem press manual pada pengepresan hidrolik bahan baku krupuk kulit sapi. Kemampuan tekan press : F = 1000 kg. Dengan luas penamampang A = 225000mm, tekanan P = 0,044 kg/m^2. Silinder hidrolik _tl = 55 kg/〖mm〗^2 dengan tekanan P = 0,127 kg/〖mm〗^2, tebal silinder ts = 3,4018 mm, diameter luar do = 106,8036 mm. Piston hidrolik dp = 100,15 mm tegangan tarik ijin _tl = 18 kg/〖mm〗^2, tegangan geser _g = 7873,568 〖mm〗^2, tebal piston tp = 197,157 mm. Sambungan las, tegangan geser tg = 99,206 kg/cm, tegangan ijin _izin = 1000/2 = 500 kg/cm > tegangan geser.