ANALISIS FAKTOR-FAKTOR YANG MEMPENGARUHI PRODUKSI DAN PENDAPATAN USAHATANI BROKOLI DI DESA SUMBEREJO KECAMATAN BATU KOTA BATU
| Main Author: | SETIYAWAN, MUHIBUDDIN IMAM |
|---|---|
| Format: | Thesis NonPeerReviewed Book |
| Bahasa: | eng |
| Terbitan: |
, 2015
|
| Subjects: | |
| Online Access: |
http://eprints.umm.ac.id/20744/1/d1.pdf http://eprints.umm.ac.id/20744/2/d2.pdf http://eprints.umm.ac.id/20744/ |
Daftar Isi:
- Petani yang berusahatani brokoli relatif banyak dengan skala usaha yang cukup bervariasi. Dilain pihak dalam penanaman brokoli dituntut suatu sistem dan perawatan yang cukup intensif untuk meningkatkan produksi dari usahatani brokoli tersebut dan untuk mencapai produksi yang tinggi maka pembiyaan atau modal sangat dibutuhkan, sedangkan harga komoditi brokoli tidak menentu. Meskipun harga pasar sering terjadi fluktuasi cukup tajam, usahatani brokoli tetap jadi andalan petani dalam menghasilkan keuntungan yang memadai. Peningkatan kebutuhan masyarakat akan sayuran terus meningkat maka berpeluang bagi tanaman brokoli untuk dijadikan komoditas petani yang diandalakan. Penelitian ini bertujuan 1. untuk mengetahui berapa besar biaya produksi, besar biaya penerimaan dan pendapatan dari usahatani brokoli. 2. Untuk mengetahui apakah usahatani brokoli sudah efisien produksi, dan 3. untuk mengetahui faktor-faktor apa saja yang mempengaruhi produksi usahatani brokoli. Lokasi penelitian yaitu di Desa Sumberejo Kecamatan Batu Kota Batu. Penentuan lokasi dan objek ini dilakukan secara purposive (sengaja) dengan pertimbangan desa ini merupakan salah satu sentra penghasil sayuran brokoli, Adapun jumlah responden sebanyak 32, Sedangkan pengambilan responden menggunakan teknik sensus, yaitu pengambilan data dari seluruh anggota populasi. Terdapat beberapa analisis yang digunakan dalam penelitian ini yaitu analisis biaya, analisis penerimaan, analisis pendapatan, analisis efisiensi usahatani, analisis fungsi produksi Cobb-Douglas dan analisis regresi linear berganda. Dari hasil penelitian bahwa rata-rata biaya produksi usahatani brokoli adalah sebesar Rp. 7.935.366, pendapatan usahatani brokoli adalah sebesar Rp. 22.880.634 dengan harga jual di tingkat petani Rp. 12.000 sedangkan penerimaan usahatani adalah sebesar Rp. 30.816.000, untuk nilai efisiensi usahatani brokoli di Desa Sumberejo Kecamatan Batu Kota Batu adalah 2,43 artinya usahatani brokoli di Desa Sumberejo efisien secara ekonomi dan layak untuk di usahakan karena R/C Ratio > 1, sedangkan Berdasarkan uji analisis data yang telah dilakukan dapat disimpulkan bahwa variabel independen (X1,X2,X3,X4,X5) berpengaruh nyata terhadap terhadap variabel dependen (Y).