Ubah Tomat Jadi Produk Unggulan ‘Tom Stick’ Khas Karanganyar
| Main Author: | Koran Malang Post, Malang Post |
|---|---|
| Format: | Article PeerReviewed Book |
| Bahasa: | eng |
| Terbitan: |
, 2014
|
| Subjects: | |
| Online Access: |
http://eprints.umm.ac.id/16954/1/1882-id.pdf http://eprints.umm.ac.id/16954/ |
Daftar Isi:
- PONCOKUSUMO - Pelaksanaan Kuliah Kerja Nyata ( KKN ) yang dilakukan Kelompok 75 mahasiswa Universitas Muhammadiyah Malang (UMM) di Desa Karanganyar Kecamatan Poncokusumo, Kabupaten Malang ikut melakukan pemberdayaan masyarakat. Salah satunya menciptakan produk unggulan berupa panganan ringan hasil olahan dari tomat yang mereka sebut Tom Stick Mayoritas warga di Karanganyar petani tomat. Dari hasil survey yang dilakukan oleh anggota KKN 75, mereka mendapatkan informasi bahwa petani tomat sering mengalami kerugian yang sangat besar yang disebabkan biaya produksi lebih tinggi dibandingkan dengan hasil panen. Melihat keadaan itu, mahasiswa KKN kelompok 75 mencoba mengatasi kesulitan yang dihadapi oleh para petani tomat di Desa Karanganyar dengan membuat membuat produk olahan tomat. “Kami tidak ingin tomat itu menjadi mubazir, maka kami mencoba memberikan solusi bagi petani di sini agar tidak banyak merugi, “ ungkap Panji Nusantara Koordinator Desa KKN kelompok 75 UMM kepada Malang Post kemarin.