PERANCANGAN MESIN PENCETAK ADONAN KUE DENGAN KAPASITAS 100 KG/JAM
| Main Author: | PRIYO ATMOJO, DIDIK |
|---|---|
| Format: | Thesis NonPeerReviewed Book |
| Bahasa: | eng |
| Terbitan: |
, 2006
|
| Subjects: | |
| Online Access: |
http://eprints.umm.ac.id/13188/1/PERANCANGAN_MESIN_PENCETAK_ADONAN_KUE_DENGAN_KAPASITAS_100_KG.pdf http://eprints.umm.ac.id/13188/ |
Daftar Isi:
- Penerapan teknologi tepat guna sangat bermanfaat terutama untuk membantu usaha kecil yang mempunyai sedikit modal, sehingga dapat membantu menghemat biaya produksi dan tenaga. Merancang dan menciptakan suatu mesin sederhana membutuhkan pemikiran yang lebih karena untuk efisiensi. Oleh karena itu penulis mencoba merencanakan mesin pencetak untuk adonan kue, dimana bahan dasar adonan adalah campuran tepung dan bahan serta air. Untuk mencetak dan memotong adonan kue secara praktis dengan menggunakan pisau yang digerakkan oleh motor. Kelebihan dari alat ini diantaranya pemotongan yang dihasilkan lebih cepat, efisien dan lebih menghemat tenaga kerja dibandingkan dengan cara tradisional. Dengan alat ini diharapkan mampu meningkatkan produksi dan lebih mengefisienkan tenaga dan proses pengerjaannya. Adapun mesin yang direncanakan adalah dengan menggunakan penggerak motor listrik yang menggerakkan transmisi, screw pengaduk dan pencetak, dengan kapasitas yang direncanakan sebesar 100 kg/jam.