IDENTIFIKASI DAN UJI STABILITAS ZAT WARNA ALAMI KULIT KAKAO (Theobroma cacao L.) DARI VARIETAS CRIOLLO DAN TRINITARIO PADA LARUTAN BUFFER YANG BERBEDA
| Main Author: | FARDIANA, RINA |
|---|---|
| Format: | Thesis NonPeerReviewed Book |
| Bahasa: | eng |
| Terbitan: |
, 2006
|
| Subjects: | |
| Online Access: |
http://eprints.umm.ac.id/10886/1/IDENTIFIKASI_DAN_UJI_STABILITAS_ZAT_WARNA_ALAMI_KULIT_KAKAO.pdf http://eprints.umm.ac.id/10886/ |
Internet
http://eprints.umm.ac.id/10886/1/IDENTIFIKASI_DAN_UJI_STABILITAS_ZAT_WARNA_ALAMI_KULIT_KAKAO.pdfhttp://eprints.umm.ac.id/10886/
Lokasi
| Koleksi | UMM Institutional Repository |
|---|---|
| Gedung | Perpustakaan Universitas Muhammadiyah Malang |
| Institusi | Universitas Muhammadiyah Malang |
| Kota | MALANG |
| Provinsi | JAWA TIMUR |
| Kontak | Butuh informasi lebih lanjut? Hubungi pustakawan institusi ini. |